C'est le Coup de coeur d'Art Village ! Ce foie gras se déguste chaud dans sa terrine en faïence. Une fois passé au four, sa texture devient très fondante grâce à sa sauce au vin blanc doux et au miel. De petits dés de pommes et de figues accompagnent cette entrée qui prouve tout le savoir-faire et la créativité des cuisiniers gersois. Une entrée chaude délicieuse et très originale !Notre conseil : Réchauffez la terrine : - 10 mn au four préchauffé (180°C) - ou 3 mn au micro-ondes à 700 W Servez bien chaud dans la terrine. Découpez en tranches et dégustez avec des toasts de pain grillé.

Disponible Réf : 04811