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Plats cuisinés
Mitonné de cerf sauce grand veneur
Ce succulent gibier, préparé dans une sauce au vin rouge et au vin blanc…
380g 11.60 € Voir la fiche Ajouter au panierTripes et pieds de veau recette périgourdine
Anciennement baptisé « ventre de veau » dans le Sud-Ouest, cette recette…
410g 9.80 € Voir la fiche Ajouter au panierVelouté forestier aux cèpes (6%)
A la fois savoureuse et raffinée, dégustez une soupe pas comme les autres…
390g 6.60 € Voir la fiche Ajouter au panierCailles flambées à l'armagnac
Deux belles cailles bien dodues flambées à l’Armagnac sont accompagnées…
600g 16.20 € Voir la fiche Ajouter au panierBlanquette de veau aux petits légumes
De beaux morceaux de veau sont lentement braisés dans un bouillon avec…
400g 7.70 € Voir la fiche Ajouter au panierCanard confit aux figues moelleuses
Trois manchons de canard confits mijotent dans une sauce brune relevée…
400g 10.40 € Voir la fiche Ajouter au panier
