Cuisiné à Castelnaudary ! Le jarret en cuisine, c'est avant tout une affaire de patience. Pour être bien tendre, la viande doit cuire à feu doux, très longtemps ! Heureusement pour nos clients gourmets, la recette Art Village est toute prête et bien sûr délicieuse. Pour ce plat complet, la viande de jarret désossée et les haricots lingots ont mijoté dans une sauce tomatée juste relevée comme il faut. Notre conseil : réchauffez à la casserole à feu doux en remuant régulièrement. Servez avec un Bordeaux ou un Cahors (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération). Conditionné en boîte de 420g. Contient 1 à 2 parts.

Disponible Réf : 08404