
Deux belles cailles bien dodues, sont d'abord confites c'est à dire cuites dans la graisse de canard. Elles sont ensuite fourrées de pruneaux d'Agen et assaisonnées. Notre conseil : Ouvrez la boîte, otez la graisse de canard et faites dorer les cailles à la poêle ou au four. Profitez de la graisse restante pour cuisiner une poêlée de pommes de terre en accompagnement.
Disponible Réf : 04822
15,50 € (15,50 € les 100g)